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【战疫前线】伙食科守望关怀 爱心鸡腿送一线
- 文:文化中心 刘雅旭
- 摄影:护理部
- 日期:2021-11-15
11月12日,一辆满载着爱心物资的车辆从医院驶出,车内装着由院伙食科连夜亲手制作的烤鸡腿和酱鸡蛋等食品,将送到奋战在支援庄河抗疫一线的医护人员手中。
为了制作这些新鲜卫生的食品,伙食科工作人员早起晚归,希望用最短的时间做出更多美味可口的菜品。伙食科副科长李莹表示:“206个烤鸡腿,是凌晨5点来烤的。酱鸡蛋是昨晚加班做的,今天做来不及。”
据悉,每份保温箱上都精心写着“白衣天使,你们辛苦了!”为医护人员加油打气。每个鸡腿和鸡蛋都单独包装,到达庄河时,依旧热气腾腾。大家吃着香喷喷的鸡腿,可谓香在嘴里,暖在心里,顿时忘记每日采样的劳累,只有开心和满足。
领队说:“感谢医院各部门给我们的各种支持,太暖心了。身为中山人无比的自豪和温暖!”护士们也纷纷表示:“今晚又有肉吃啦,感谢院领导,感谢中山大食堂,谢谢这么用心的想着我们。阿姨们为了我们也紧急集合了,感动的想哭。”
据了解,值此疫情期间,伙食科既要做到患者和员工的定时餐饮保障,每天每餐更换菜品和口味,保证营养健康和食品安全。同时,看到前线医护者为守护大家挺身而出,采样的辛苦,伙食科在原本忙碌的工作之外,加班加点多样化地准备吃食,希望能够为战疫前线贡献一份绵薄之力,增加一份精神的鼓励。