指导专家：大连大学附属中山医院 生殖医学中心主任 魏巍 博士

“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，枸杞子作为一渊源悠久的食疗养生界的“明星”，是提到保健养生时每个人脑海中的常客，但枸杞子究竟有哪些功效呢？到底哪些人适合用枸杞子呢？今天，我们就来聊聊它。

枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，首载于《神农本草经》，被列为上品，认为其“主五内邪气，热中消渴，周痹风湿，久服筋骨，轻身不老，耐寒暑”。2020版药典记载:枸杞子味甘，性平；归肝、肾经。具有滋补肝肾，益精明目的功效。常用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳萎遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等病症的治疗。《本草纲目》谓之“甘平而润，性滋而补，不能退热，止能补肾润肺，生精益气。此乃平补之药，所谓精不足者，补之以味也。”

研究显示, 枸杞子中含有人体必需的多种营养成分，其中,蛋白质约占20%,脂肪占10%,糖分占40%,其余为无机盐、多种微量元素和维生素。100克枸杞子中含有胡萝卜素3.39 mg、维生素B1 0.23 mg、维生素B2 0.33 mg、烟酸1.7 mg、 抗坏血酸3 mg。其生物活性成分主要包括枸杞多糖、枸杞子油、玉米黄素、类胡萝卜素、甜菜碱及类黄酮等，具有调节免疫,抗炎,保护细胞、血管、神经,以及抗衰老和抗肿瘤等多种药理作用。一般健康的成年人每日服用20 g枸杞子干果可以达到滋补养生的功效。

枸杞子是食疗养生界的明星，其功效还十分强大，其安全性也是很有保障的。那么，是不是所有人都适合用枸杞子呢？答案也是否定的。《本草经疏》记载:"枸杞虽为益阴除热之上药，若病脾胃薄弱，时时泄泻者勿入，须先治其脾胃，俟泄泻已止，乃可用之。即用，尚须同山药、莲肉、车前、茯苓相兼，则无润肠之患矣。"此外虽药典记载枸杞子性平，可以益阴除热，然其糖分含量较高，温热身体的效果比较强，过量食用会造成上火，使用时需注意用量，且正在感冒发烧、身体有炎症以及性情太过急躁的人最好别吃。