惊蛰是二十四节气中的第三个节气，每年的3月5日或6日，标志着仲春时节的开始，意味着天气回暖，春雷始鸣，蛰伏于地下冬眠的昆虫被春雷惊醒，开始活动。惊蛰不仅是一个自然节气的标志，它还代表着生命的复苏和新生，象征着希望和憧憬。

在传统文化中，惊蛰也被视为保健养生的关键时刻，因为此时气温多变，易发疾病。另外，病毒、细菌是惊蛰节气重要的致病因素，潜伏了一个冬天的病毒和细菌开始活跃起来，这时人们应该注意自身的保养。

中医讲春在五脏属肝，春天是生长、升发的时节，树木生长，春草萌芽，肝气旺盛、升发，是护肝的最佳时节。惊蛰时节的养生离不开养肝、护肝。惊蛰时节人体内的肝胆经脉旺盛活跃，应好好调养肝脏，增强免疫力，不仅要在饮食上、生活上节制，最重要的是要保持良好的心态，并预防外部环境对身体造成的伤害。

饮食方面

惊蛰时节的饮食应顺应肝之性，助益脾气，令五脏平和，可多食护肝之品，宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物、新鲜蔬菜，饮食减少酸涩、油腻、辛辣刺激的食物，忌酒及伤肝食物。

1.可以食用韭菜、荠菜、莴笋、香椿、菠菜等蔬菜；

2.多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效建议春季吃梨最好还是以冰糖煮制，这样不仅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆。

3.也可以喝一些养生茶。枸杞茶能够保护肝脏，促进新陈代谢；菊花茶可以疏风清热、清肝明目；柠檬茶可以生津止渴，润肺止咳。

情绪方面

惊蛰时，人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，容易发生肝火偏盛的情况。高血压患者在春季尤其惊蛰前后极容易出现眩晕、头痛加重的情况，部分老年人易发怒，导致中风、心肌梗塞等疾病的发生。年轻人则因阳气容易骤升引动体内热气，易出现痤疮、怕热 、出汗等症状。因此，惊蛰时要重视情志养生，力防焦躁、抑郁等负面情绪，保持心胸开阔，情绪乐观，以使肝气顺达，气血调畅。也可以适当听听音乐，有助于缓解压力导致的情绪低落，烦躁易怒的情绪。

起居方面

起居方面顺应天时，舒畅身心，养护生机，并且要注意保暖，做好“春捂”。惊蛰后天气逐渐转暖，但冷空气活动仍然频繁，有时还会出现“倒春寒”现象，因而做好“春捂”尤为重要。此时不急于换上春装，尤其是老年人，更应时刻关注天气变化，适量增减衣物。

运动方面

春暖花开之际，可以增加户外运动，惊蛰适合做一些柔和的运动，散步，踏青、伸展运动等，中老年人可以练习八段锦、广播操等，早起找个空气清新的地方做做深呼吸，能吐故纳新，让心肺功能更强。