健康知识
【中国学生营养日】科学食养 助力儿童健康成长
- 文:代谢营养科 刘雅卓
- 日期:2023-05-18
5月20日是第34个“中国学生营养日”,今年的活动主题为“科学食养 助力儿童健康成长”。
中小学生生长发育迅速,充足的营养是其生长发育乃至一生健康的物质基础,这也是一个人饮食行为和生活方式形成的关键时期,为了促进孩子从小养成健康的饮食行为和生活方式,大连大学附属中山医院代谢营养科届时将举办相关义诊。
学龄儿童营养的五项核心原则
家长请记牢!
1.主动参与食物选择和制作,提高营养素养;
2.吃好早餐,合理选择零食,培养健康饮食行为;
3.天天喝奶,足量饮水,不喝含糖饮料,禁止饮酒;
4.多户外活动,少视屏时间,每天60分钟以上的中高强度身体活动;
5.定期监测体格发育,保持体重适宜增长。
这六点让孩子更健康!
每天吃5种蔬菜
孩子为什么要多吃蔬菜?
1.有益于身体和智力发育;
2.丰富营养,增强抵抗力;
3.提高消化能力,保持健康。
足量饮水,不喝/少喝含糖饮料
Q:每日建议饮水量是多少呢?
A:建议儿童每天饮水量约1000ml。
Q:如何识别含糖饮料?
A:1.读营养标签,配料表是关键;
2.找配料表中是否含有糖,如白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、糖浆等;
3.营养成分表中有碳水化合物。
少吃高脂、高盐、高糖的加工食品
1为什么要少吃高脂、高盐、高糖的加工食品?
由于这些食物中的高油和高糖,孩子很容易不小心摄入过多的能量。如果过多摄入这些食物,忽略膳食多样性,可能会导致维生素摄入不足。在短期内,可能影响学习或体育活动。长期过多摄入这些食物,可能导致糖尿病、高血压或超重。
2作为家长能做些什么呢?
多在家做饭,多吃新鲜天然的食物。识别高脂、高盐、高糖的加工食品并提醒孩子。
合理选择零食
1.避免或减少购买高脂、高盐、高糖的零食食品。
2.做好榜样,自身也要选择健康零食,让健康零食成为习惯。
3.当孩子想吃零食的时候,优选一块新鲜的水果、小把原味坚果、纯牛奶或者新鲜蔬菜。
4.孩子如果在家,安排固定的零食时间,其他时间不吃零食。
5.运动后可以适当吃零食。
6.睡前半小时不吃零食。
7.玩耍或看电视等时间,不吃零食。
保证充足睡眠
Q:充足的睡眠是多久?
A:小学生10小时,初中生9小时,高中生8小时
1.安排固定的睡觉和起床时间。
2.睡前不要吃过多的食物。
3.养成良好的有规律的睡前习惯或者入睡流程。
4.卧室内保持安静,保持舒适的室温。
5.白天进行充足的身体活动,不要在临睡前做运动。
6.不在睡前看电视和其他电子屏幕。
7.家长也要好好睡觉。
8.保证黑暗的睡眠环境。
一起动起来
1积极运动有哪些好处?
1)运动之后会产生多巴胺,可以让人们保持亢奋的学习状态,快乐地学习与生活。
2)让大脑更高效、更聪明。
3)促进呼吸、循环、心血管、肌肉骨骼系统发育,增强体质。
4)增强免疫力,不易生病。
5)保持健康体重预防慢性病。
6)愉悦身心有助睡眠。
2什么是规律运动?
1)每日应进行至少累计60分钟的中高强度身体活动,多户外活动,其中至少3天要达到高强度。
2)减少静态行为,每次不超过1小时,每天视屏时间少于2小时。
3)每周至少3天肌肉力量练习(阻力带、俯卧撑、深蹲、引体向上等)和强健骨骼练习(跳绳、纵跳、篮球、跑步等)隔天进行。
最后,全民营养周暨“5•20”中国学生营养日,送给家长和孩子们一个健康口诀:
早餐要合理,课间可加餐;
午餐要丰富,晚餐要适量;
常吃粗杂粮,蔬果要多样;
蛋奶每天吃,豆类不可少;
饮水需足量,少喝甜饮料;
少吃洋快餐,饮食要清淡;
吃动两平衡,健康一辈子。