鸡翅、鸡排、鸡肉汉堡……这些都是孩子们十分喜爱的食物，而鸡肉也因为价格相对便宜被很多餐饮机构广泛使用，学生们的营养餐中也经常出现鸡肉。很多家长担心常吃鸡肉会影响孩子健康，所以对鸡肉十分忌惮。大连大学附属中山医院儿科于晓辉主任介绍，在门诊中经常有家长会问：“孩子爱吃鸡肉，会不会性早熟？”这个问题很难直接给出一个“会”或者“不会”的回答。需要根据实际情况进行分析。过多食用炸鸡导致肥胖会增加性早熟风险

于晓辉主任介绍，要回答孩子吃鸡肉会不会导致性早熟这个问题，首先要给鸡肉“洗冤”。我们餐桌上看到肉鸡，是因为采用优良品种以及养殖技术的先进而肥美，并非是喂了性激素。我国严禁食用激素类药物用于动物促生长（已批准的激素类药物主要用于治疗种畜繁殖和产科疾病）；如果用了性激素，反而会让肉鸡死亡率和畸形率增加而提高成本。

于晓辉主任提示，虽然鸡肉不会直接导致性早熟，但是，食用过多炸鸡导致肥胖确实会增加性早熟的风险。所以对于各种炸鸡类食物，确实不能常吃，因为这类食物过多食用会导致肥胖，进而引发一系列健康问题。

需要注意的是，如果女孩在8周岁前、男孩在9周岁前开始出现第二性征发育，或是女孩10岁前月经初潮一定要早期就诊评估，必要时应该给予干预，将危害降到最低。

避免性早熟要规避这些不良饮食、行为习惯

目前全国约有53万性早熟儿童，数量还在逐年递增。由于对性早熟认知不足，其就诊率仅30%。性早熟给儿童生理、心理带来危害，也是目前造成儿童矮身材的常见病因。

那么日常生活中如何避免性早熟的发生呢？于晓辉主任介绍，平时要避免导致肥胖的不良饮食习惯、运动习惯。不要盲目进补蜂王浆、西洋参等补品，动物初乳、鸡胚、蚕蛹也不建议长期大量食用。孩子身高矮时不要盲目使用增高产品，其中可能含有性激素，短时间内会使身高增长，实质上是透支了未来的生长潜力，骨骺提前闭合，终身高受损。平时要将药品放到安全位置，避免儿童误服避孕药等含有性激素的药物而早发育。避免接触书籍、网络、电视中的情色内容，刺激孩子大脑神经，促使性发育提前启动。非必要不化妆，化妆品中的某些成分也可导致性早熟。

此外，研究表明塑料制品中的增塑剂（双酚A、邻苯二甲酸酯）类似人体的性激素，会通过呼吸、消化系统、皮肤进入人体而导致性早熟，家长在选择塑料制品时需要关注其成分，餐具尽量不选择塑料制品。还要避免选择被农药DDT（双对氯苯基三氯乙烷）、DDE（二氯二苯二氯乙烯，DDT的降解产物）污染的食物，当前儿童性早熟的发病与之有密切关系。